ورق بزنید

پست آلبومی
از مِهر دوستانِ ریاکار خوش‌تر است
دشنامِ دشمنی که چو آیینه راستگوست! "پروین اعتصامی"
سلام ،سلامی گرم به شما دوستای عزیز و مهربونم
اینم یه تارت کیک خوشمزه با میوه های فصلی درست کنید و لذت ببرید.
اینستاگرام من:
👇 @njf.fateme.n
تارت کیک گیلاس

مواد لازم
۱ پیمانه آرد
۱/۲ پیمانه شیر داغ
۱/۲ پیمانه شکر
۲ عدد تخم مرغ
نوک قاشق چایخوری وانیل
۱ قاشق چایخوری سر پر بکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری پودر لبو
۳ قاشق غذاخوری روغن مایع

اول از همه تخم مرغ + شکر +وانیل + پودر لبو رو با همزن برقی ۵ دقیقه زدم ، بعد همینطور که هم میزنم، شیر داغ رو کم کم اضافه و حدود یک دقیقه دیگه زدم + روغن و دوباره همزدم.
حالا آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده رو کم کم به مواد اضافه کردم و هم زن رو کنار گذاشتم و با لیسک همزدم+ گیلاسها و مخلوط کردم

قالب رو چرب و آرد پاشی کردم و مواد رو داخلش ریختم و داخل فر از قبل گرم شده ، با دمای ۱۸۰ درجه سانتیمگراد، به مدت نیم ساعت گذاشتم.
چون دمای فر و اندازه قالب رو زمان پخت تاثیر داره حتما کیک رو بعد از بیست دقیقه چک کنید 🌸 پ.ن:ریختن پودر لبو اختیاری هست، میتونید نریزید (در فصل زمستون که لبو هست پودر لبو درست کنید و نگه دارید) .
نوش جان